2026年正式实施！ТР ЕАЭС 051/2021禽肉制品EAC认证新规：111项HS编码+激素残留监控升级

核心服务：ТР ЕАЭС 051/2021 禽肉及其制品安全

本技术法规自2023年1月起生效，为欧亚经济联盟境内的禽肉及其加工产品建立了统一的安全标准，涵盖从生产到处置的全生命周期监管要求。

1. 法规适用范围

需办理符合性确认的产品：

家禽肉类及副产品

禽类脂肪、骨骼和皮肤

含胶原蛋白原料

半成品和预制食品

罐头制品

香肠制品

肉汤产品

婴幼儿辅食

复合法规要求：

产品需同时符合以下法规：

ТР ТС 021/2011（食品安全）

ТР ТС 022/2011（食品标签）

ТР ТС 029/2011（食品添加剂）

ТР ТС 005/2011（包装安全）

除外产品：

家庭自制自用产品

特殊膳食品（婴幼儿食品除外）

禽肉成分含量低于5%的产品

禽肉成分少于其他肉类成分的产品

膳食补充剂、食品添加剂、药品

餐饮场所现场制作产品

2. 符合性确认方式

四重监管体系：

符合性声明：

3д方案：系列生产产品（最长3年）

4д方案：批次产品（不超过保质期）

6д方案：具备ISO认证的系列产品（最长5年）

其他监管形式：

国家合规性监控

兽医卫生检验（依据ТР ТС 021/2011）

新型产品和婴幼儿食品国家注册

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